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省政府食安办督导组莅卫督导检查餐饮暨学校食品安全工作

信息来源 : 卫辉市政府 浏览次数 :  发布时间 : 2020-06-17 字体:
 

  

       6月14日,省政府食安办督导组莅临我市督导检查餐饮暨学校食品安全工作,市长范士富、副市长张磊陪同检查。

  此次督导检查是根据全省餐饮暨学校食品安全电视电话会议精神,进一步落实食品安全党政同责要求,强化学校食品安全风险防控工作。

  督查采取现场检查、查阅资料、现场意见反馈等方式进行,督导组坚持问题导向,深入基层一线,分别督导检查了我市集体聚餐点可遇酒店、卫辉一中、第八中学、第二幼儿园食堂4家餐饮单位,现场查摆问题,查深查细查实。

  督导组进入各餐饮单位,实地检查环境卫生、进货查验、食品安全管理制度等落实情况,对是否落实食品安全主体责任、从业人员健康管理情况、食品贮存、加工制作、餐饮具消毒、食品留样、6s规范化管理等等多项情况进行了深入细致的督导检查。

  详细了解学校落实食品安全校长(园长)负责制、学校食品安全管理制度、管理机构和管理人员、校领导陪餐制等情况,督导组对检查中发现的问题进行了现场指正,并提出了整改意见。

  督查组对我市市场监管部门在监督指导餐饮落实食品安全主体责任上采取的措施和取得的成效予以肯定,认为市场监管部门在推行“6s”规范化管理方面取得了一定成效,并要求市场监管部门要提高政治站位,加强部门协作,抓细抓实食品安全监管工作,做好餐饮食品安全风险隐患排查工作,确保整治工作取得实效。

  下一步,市场监管局将以此次督查为契机,针对督查中存在的问题,建立问题台账和整改销号制,认真抓好反馈问题整改,进一步加强隐患排查,全面提升我市校园食品安全综合治理能力,切实保障广大师生饮食安全。

 

 
 

 

 
 
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