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卫辉市食品药品监督管理局对卫辉市世魁清真肉制品有限责任公司检查情况的通告

信息来源 : 政府办 浏览次数 :  发布时间 : 2018-09-07 字体:
 

  一、存在问题

  (一)生产环境条件方面:熟区缺少消毒设备;熟制区凉制间通风效果不佳;

  (二)生产过程控制方面:冷却间与成品库未有有效隔离,存在人流、物流交又污染情况;生产环境有温湿度控制要求的,无必备的温湿度控制设备,或者无温湿度监测记录;

  (三)产品检验结果方面:未进行留样;

  (四)贮存及交付控制方面:销售台账记录项目缺失不完整。

  二、问题处置情况

  依据国家食品药品监管总局《食品生产经营日常监督检查办法》(总局令第23号),该企业本次检查结果为基本符合,针对存在问题,卫辉市食品药品监督管理局当场向该企业下达了责令改正通知书,并对企业整改情况进行验收,整改验收合格。

 
 

 

 
 
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